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(2009/03/05 15:32)
生活中心／桃園報導

桃園機場內販賣的牛肉麵，日前被批評又貴又難吃，在民怨壓力下遭批評的牛肉麵已經停賣，改換網路票選第一名的牛肉麵業者接手，價格更從250元降到150元，不過販售則從全面供應，變成每天限量40碗。

機場餐廳擺上幾乎和人一樣高的新招牌，就是要全面召告天下，牛肉麵換人供應，這一次要征服國內外旅客胃的，是這碗打著牛肉麵節網路票選第一名，有著濃郁紅燒湯頭和超嫩肉塊的牛肉麵。

和過去被大家嫌到臭頭的牛肉麵比一比，新開幕的機場餐廳使用的不再是和泡麵一樣的調理包，這一次的牛肉麵強調中央廚房當天現煮，急速冷凍，就算再加熱味道也不變，麵條不再是機器細麵，而是比較寬、有口感的雞蛋拉麵，最重要的牛肉雖然都是4塊，不過這回的每塊厚達1公分厚，比起過去一碗要價250 元，現在料好實在只賣150元，還附上一疊小菜。

光是一碗成本就要110元，加上人事、水電開銷，用150元的價錢賣出等於賠本賣，所以一天限量40碗，機場極力挽回名聲，只是就在新牛肉麵登場的同一天，桃園站主任李燦煌也遭到調職。

民航局局長李龍文強調，「職務調動和機場餐飲好壞沒有影響，只是敏感的時間點，換人當家，說沒相關，也很難令人相信。」(新聞來源：東森新聞記者黃啟洞、蔡宛儒)